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KAROTTEN MIT MOSTARDEL
- Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Häppchen dann in einer Casserole mit Barbera Olivenöl und einer guten Prise Fleur de Sel blanchieren.
- Nach etwa 5 Minuten alles kurz sehr heiß erhitzen und mit etwas Aromazucker bestreuen.
- Anrichten und mit etwas Mostardel beträufeln - schon fertig!
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